
4-6 portions
1 tasse d’eau froide
4 sachets de thé noir style English Breakfast
½ tasse de sucre
2 pêches, coupées en quartiers
Glaçons
1 bouteille (1 L) d’eau pétillante à la clémentine Montellier
1. Dans une tasse à mesurer, combiner l’eau froide et les sachets de thé, puis laisser infuser au réfrigérateur de 18 à 24 heures, selon l’intensité désirée.
2. Retirer les sachets de thé, puis verser le thé dans un pichet. Ajouter le sucre et bien mélanger pour le diluer.
3. Déposer les quartiers de pêches et quelques glaçons dans le pichet, puis ajouter l’eau pétillante. Servir.